ひな祭り用に作ったケーキの作り方を書いておきます。 18センチのスポンジケーキを土台にした仕立て方です。 イチゴ250gのヘタを取り、砂糖（できれば粉糖）を25g～30g、レモン汁とキルシュ酒小さじ一杯程度とともにミキサーにかけてイチゴのピューレを作る…